2023年已經(jīng)在“十四五”中走過了兩年，為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，保障順利銷售，國家政府逐漸加大推廣農(nóng)產(chǎn)品加工，鼓勵(lì)發(fā)展加工項(xiàng)目，國家也對農(nóng)產(chǎn)品加工有一定的財(cái)政補(bǔ)貼。
    食品凍干機(jī)是農(nóng)食品冷凍干燥的主要技術(shù)應(yīng)用，也是各種農(nóng)產(chǎn)品精加工的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過食品冷凍干燥機(jī)加工，可以保持原有的營養(yǎng)和功能成分，更能在常溫下保存3年至5年，方便保存和運(yùn)輸，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。
    傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工通常采用：干制、糖制、腌制、罐藏、速凍、制汁、制酒等，傳統(tǒng)干制方法：烘干、微波干燥、油炸干燥，很容易造成食品營養(yǎng)成分流失、氧化褐變，保存時(shí)間短，更多地需要低溫存儲(chǔ)和冷鏈運(yùn)輸?shù)入y點(diǎn)。
    根據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械企業(yè)已經(jīng)發(fā)展了很多，除了部分國有控股企業(yè)外，還有私有企業(yè)，外商投資企業(yè)等，食品凍干機(jī)亦或者是其他農(nóng)機(jī)或配件、機(jī)械化農(nóng)具、園藝機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品加工及專用設(shè)備、農(nóng)業(yè)機(jī)械配件等設(shè)施均屬于農(nóng)副產(chǎn)業(yè)。
    隨著眾多凍干機(jī)系列的推出，并隨著進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品市場的時(shí)間延長，雖然只有短短幾年時(shí)間，但卻發(fā)展得十分迅速。 “食品凍干機(jī)更是憑借可靠質(zhì)量，先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，很多企業(yè)在市場中的發(fā)展空間也顯得特別大。” 
    也有很多人在眾多行業(yè)中看到了食品凍干機(jī)的市場而觸動(dòng)了靈感，并找到了屬于自己的商機(jī)之路。
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